• head_banner_01

Jön a fahéjkéreg betakarítása

Végre megérkezett a kínai fahéj/kassia kéreg betakarítása.

news12

A fő termelési területen minden család általában körülbelül öt MU-val rendelkezik (egy Mu körülbelül 667 négyzetméter).Egy Mu hozama pedig körülbelül 1 tonna szárított fahéjkéreg.A betakarítás mennyisége azonban néha erősen függ az ártól.Amikor az ár magas, a gazdaságok aktívan csupaszítják a kérget.Éppen ellenkezőleg, amikor az ár túl alacsony, a gazdálkodók nem foglalkoznak a kéreg lehúzásával.

Egy kora tavaszi napon egy fahéjfák hegyvidéki termőterületére mentünk.Útközben jó néhány domb mellett haladtunk el, amelyeken sok fahéjfa nő.Megálltunk néhány helyen, és beszélgettünk a fahéjkérget lehúzó gazdákkal.

A tavalyi évtől eltérően, amikor esős és hideg volt, most március közepén a termőterületen meleg és párás az idő.Sok a napsütés, kevés az eső.A gazdáknak nagyon jó, ha fahéj kérget hallanak a fákról.

Néhány főbb termőterület meglátogatása után azonban nem annyi gazdálkodót találtunk, mint tavaly, akik fahéjkérget bontottak a hegyeken.Néhány gazdálkodó azt mondta, hogy amióta a fahéj piac egy ideje lomha volt, az ár apránként csökkent.Ezért a gazdálkodók nem annyira aktívak a kéregbe kerülésben.A jelenlegi helyzet szerint az idei termés valószínűleg elmarad a tavalyitól.

cinnamon trees

Tapasztalataink szerint a tavaszi kantoni vásár idején nagyobb lesz a kereslet a fahéj iránt, így az ár apránként fellendül.Ezután a gazdálkodók keményen megpróbálják növelni a betakarítás mennyiségét.Az azonban, hogy a gazdálkodók elegendő fahéjkérget tudnak-e betakarítani, nagyban függ az időjárástól.Ha túl sok eső esik, akkor a gazdálkodók nehezen tudják kiszárítani a kérget, mert a kéreg általában napsütésben szárad.Ha azonban túl kevés az eső, a fák nem tartalmaznak elég magas víztartalmat ahhoz, hogy a gazdálkodók lehántsák a kérgét.

A betakarítás általában május végén ér véget, amikor sok hajtás száll fel a fákon, ami megnehezíti a gazdálkodók számára a kéreg eltávolítását.


Feladás időpontja: 2022. március 26