• head_banner_01

Hagyományos módszerekkel feldolgozott sötétbarna szárított narancshéj

Rövid leírás:

Angol neve: Dried Orange Peels

Botanikai név: Citrus reticulata Blanco

Felhasznált rész: a gyümölcs

 


Termék leírás

Termékcímkék

Termékleírás

Szín  sötét brózsás
Nedvesség 10% MAX
Hamu 5% MAX
Csomagolás egyenként nettó 20 kg-os PP tasakban

Termék képek

Dark Brown Dried Orange Peels Processed with Traditional Methods2

Narancshéj

Dark Brown Dried Orange Peels Processed with Traditional Methods

Narancshéj

Díjunk és oklevelünk

Product certificate1
Product certificate2

Gyártási részletek

A szárított narancshéj pisilésre utalDél-Kínában termesztett citromnarancs gyümölcs.Az egészségügyi előnyei ahámozévtizedek óta jól ismertek a hagyományos kínai orvoslásban.A narancshéjat gyakran használják más ízek fokozására desszertekben, mártásokban és még néhány húsételben is.Szárított narancshéjat is szórhatunk köretnek.A narancshéjból finom házi olajok készíthetőkstb.

Szárított narancshéjainkat hagyományos módszerekkel dolgozzuk fel az alábbiak szerint:
1) Nyersanyagok kiválasztása: Válasszon friss, kiváló minőségű sárga narancsot.A narancsot három-négy részre vágjuk, a héját felhasználásra felcsíkozzuk.
2) Üres készítés: Használjon speciális gyalugépet a narancshéj felületi bőrének kaparásához.
3)Macerálás: Tegyünk 100 kg narancshéjat egy maceráló edénybe, adjunk hozzá 50 liter szilvakeserűt és 0,5 kg timsót.48 óra elteltével vegyük ki a héjakat, és 2 percre blansírozzuk forrásban lévő vízbe.Ezt követően tedd 24 órára vízbe öblítésre.Ezután engedje le a vizet a héjáról.Később 20 napig macerálja a héjakat 50%-os sós vízzel és 30%-os szilvakeserűvel.Ezután kivesszük a héját, és lecsurgatjuk a vizet.Itt van a durva szárított narancshéj.
4) Gyümölcslé kivonása: Tegye az édesgyökereket vízbe, és forralja fel, hogy tömény levet kapjon, adjon hozzá némi cukrot későbbi felhasználásra.
5) Édesgyökér macerálása és szárítása: Tegye a durva szárított narancshéjat egy edénybe, adjon hozzá némi édesgyökérlevet, és fedje le a tartályt 2 órára.Ezután vegyük ki a narancshéjat, és vigyük bele egy kis édesgyökérlével.Tedd a narancshéjat a szárítógépbe.Amikor a héjak megszáradtak, permetezzük az édesgyökér levét a héjra, majd szárítsuk meg újra.Ismételje meg ezt a lépést többször.Amikor az utolsó szárítás befejeződött, permetezzen szárított édesgyökérport a héjára, és alaposan keverje össze.Az édesgyökér por aránya 1%.Végül jól feldolgozott szárított narancshéjat kaptunk.

Az éveseladásCégünk szárított narancshéjának kb200 tonna.

Szárított narancshéjainkvannakfőleg használtmint gyógynövények.Úgy is használható, mintfűszereket.

Narancshéjunkat elsősorban az EU-ba, az USA-ba, Japánba és Délkelet-Ázsiába exportáljuk.Ha bármilyen igénye van, kérjük, forduljon hozzánk bármikor.


  • Előző:
  • Következő:

  • Írja ide üzenetét és küldje el nekünk